[灣區生活] Saltalk 鹽語 第一次訂餐經驗 心得。方便又安心的外送

這陣子空氣品質不太好，

整天門窗緊閉狂操空氣清新機，

連下廚都不太想。

（題外話：這幾年加州野火常發生，

陸續在家裡添購了3台 IQ Air，

空氣清淨機是家中必備！）

廚房油煙在家裡亂竄又不太想開抽油煙機，

（家裡的抽油煙機好弱又是室外循環，

一抽反而家裡空氣更糟）

所以決定來訂訂看頗有好評的Saltalk/鹽語。

我們一共點了四道菜，

分別是夫妻肺片、藤椒走地貴妃雞、牛筋腐竹煲和芝麻球。

送到的時候牛筋腐竹煲和芝麻球是微溫，

另外兩道可能是冷盤(?!)所以就是完全涼的。

然後在網路上看到有人說會裝在保溫袋裡，

我們就是塑膠袋，

不過我們馬上把東西拿進來了。

每個盒子上都有品項名稱、原料和建議加熱/調理方式。

整袋拿起來沒有很重 (請原諒我們是吃貨很在意份量XD)，

把盒子拿出來感覺很不錯呢，

包裝上面有清楚的指示以及原物料，

讓有安心感。

以下就稍微針對每一道料理說一下感想：

• 夫妻肺片 (會回購)

辣油另外附一盒、花生也另外擺放。

因為剛好家裡有幼兒花生不宜讓他看到 (不然會吵著要吃)，

所以就沒有把花生拌下去，

辣油份量很夠而且味道很香麻 (加了花生應該會更香)，

算是相當重口味。

• 牛筋腐竹煲 (會考慮)

打開第一眼份量覺得很小，

但是其實牛筋比想像中的多蠻多的，

算是份量充足的一道。

口味偏甜濃厚、有一兩塊有小小的腥味，

然後吃的過程中有吃到幾個碎骨。

我個人是牛筋愛好者但是不是很喜歡甜的調味，

所以列入考慮名單。

• 藤椒走地貴妃雞 (不會回購)

這道菜也是辣油一盒另外附，

上面的指示是說要把辣油倒到雞肉上後再加熱，

我們是一半加到辣油裡另一半沒有 (想說小人才可以吃)。

不過這道菜就沒有像夫妻肺片這麼驚豔，

首先是雞肉非常的乾柴有點難以入口而且碎骨很多，

雞肉本身算沒有調味，需要辣油提味，

家裡小孩單吃是完全不買帳。

雖然藤焦油有鹹味，

但是口味比夫妻肺片要淡相當多，

所以吃過夫妻肺片會覺得這道完全索然無味。

本來對這道很期待，

希望可以吃到多汁的雞肉，

只能說太失望了。

(辣油本身我們之後單吃是好吃的，但是雞肉完全不OK)。

• 芝麻球 (會考慮)

單純很懶得在家裡炸東西所以點了這道，

就一般的芝麻球，

每顆小小的很適合小人食用，

放到第二天微波加熱也還可以接受。

＊心得＊

我們家是兩大一小，

點了三道菜一個甜點總共吃了兩餐，

有另外弄了青菜和湯一起配，

總的來說份量可以接受。

早上10:30以前都可以訂購當天中午的菜，

而晚餐最慢要在當天下午一點前訂喔。

價格已經是包含了運費，

只需要$25就可以送餐到府對小家庭很方便，

而且它的包裝讓人覺得在衛生方面比較可以信賴，

之後有也會繼續訂購，

有訂新的菜色就再分享了😀

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